Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Ο καφές είναι αναζωογονητικός, αλλά οδηγεί σε ταχεία μείωση της ενέργειας
Φαίνεται ότι ένα φλιτζάνι καφέ είναι ο πιο αποτελεσματικός και εύκολος τρόπος για να αναζωογονηθείτε μετά το μεσημεριανό γεύμα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ραγδαία πτώση της ενέργειας. Αντ’ αυτού, συμβουλεύουν 7 σνακ που θα παρέχουν θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Verywellhealth γράφει σχετικά σε ένα κομμάτι του οποίου το περιεχόμενο ελέγχθηκε και επιβεβαιώθηκε από τη διατροφολόγο Elizabeth Barnes.
1. Μπανάνα με πάστα ξηρών καρπών ή βούτυρο
Μια μεσαία μπανάνα έχει 113 θερμίδες, μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο έχει 98 θερμίδες.
Η φυσική ζάχαρη από μια μπανάνα θα δώσει στον εγκέφαλό σας μια γρήγορη ώθηση ενέργειας. Επίσης, σύμφωνα με μια μελέτη του 2021 που δημοσιεύθηκε στο Plos One, αυτό το φρούτο είναι ιδανικό για την αποκατάσταση μετά από σωματική δραστηριότητα, επειδή παρέχει στον οργανισμό σας ηλεκτρολύτες όπως κάλιο και μαγνήσιο.
Αν προσθέσετε μια μερίδα πάστα ξηρών καρπών σε μια μπανάνα, θα λάβετε υγιεινά λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη, η οποία θα αποτρέψει την εκτόξευση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Το ηλιέλαιο είναι ευεργετικό, καθώς περιέχει σελήνιο και χαλκό, τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός για να παράγει και να διατηρεί υγιή κύτταρα.
2. Τοστ ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο
Μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης (24γρ.) έχει 69 θερμίδες και 50γρ. αβοκάντο έχει 80 θερμίδες.
Το ψωμί ολικής άλεσης θα παρέχει στον εγκέφαλο τους σύνθετους υδατάνθρακες που χρειάζεται για να εκτελεί εργασίες σκέψης, καθώς και βιταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για να κάνουν τα ένζυμα τη δουλειά τους αποτελεσματικά.
Το άρθρο σημειώνει ότι ο συνδυασμός των φυτικών ινών από το ψωμί και των υγιεινών μονοακόρεστων λιπαρών από το αβοκάντο θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, και τα δύο συστατικά αυτού του σνακ θα παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνες και μέταλλα που χρησιμοποιεί για την παραγωγή ενέργειας.
3. Γκότζι μπέρι και ελληνικό γιαούρτι
Υπάρχουν 97 θερμίδες σε 28 γραμμάρια μούρων γκότζι και 92 θερμίδες σε 156 γραμμάρια άπαχου ελληνικού γιαουρτιού.
Τα μούρα γκότζι ενισχύουν την ενέργεια και εμπλουτίζουν τον οργανισμό με αντιοξειδωτικά. Και το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ για να πάρετε επιπλέον πρωτεΐνες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα ασβέστιο και βιταμίνη Β12. Οι τελευταίες συμβάλλουν στη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας των νευρώνων και των μυών.
Επιπλέον, τα προβιοτικά στο γιαούρτι μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του εντέρου.
4. Αυγό με σπιτικά τσιπς λαχανίδας
Ένα μεγάλο βραστό αυγό περιέχει 77 θερμίδες, 1 φλιτζάνι λάχανο περιέχει 51 θερμίδες.
Τα αυγά αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και άλλων απαραίτητων αμινοξέων. Ο εγκέφαλός σας λαμβάνει επίσης χολίνη από αυτά, καθώς και βιταμίνες D και Β12, οι οποίες σας βοηθούν να παραμείνετε συγκεντρωμένοι και να αποφύγετε την κόπωση.
Τα σπιτικά τσιπς από λάχανο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε σίδηρο και βιταμίνη Κ, που θα βοηθήσουν τα κύτταρά σας να παράγουν ενέργεια και να διατηρήσουν τη μυϊκή λειτουργία. Επιπλέον, το λάχανο περιέχει επίσης βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
5. Χούμους με φέτες λαχανικών ή πολύσπορα κράκερς
Το σπιτικό χούμους έχει 25 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας, μια μερίδα καρότα έχει 30 θερμίδες και 4 πολύσπορα κράκερ έχουν 67 θερμίδες.
Τα ρεβίθια περιέχουν φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, οι κόκκινες πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C.
Μπορείτε να συμπληρώσετε το σνακ σας με ένα τραγανό κράκερ πολλαπλών δημητριακών για μερικούς σύνθετους υδατάνθρακες.
6. Πλιγούρι βρώμης με σπόρους chia
Ένα τέταρτο του φλιτζανιού ξηρό πλιγούρι βρώμης έχει 150 θερμίδες και μια κουταλιά της σούπας σπόρους chia έχει 69 θερμίδες.
Η βρώμη και οι σπόροι chia είναι πηγές διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες, σύμφωνα με μελέτη του 2021 που δημοσιεύθηκε στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής, αποτρέπουν τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα. Θα πάρετε επίσης β-γλυκάνη από τη βρώμη, η οποία μπορεί να αποτρέψει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα.
7. Ένα μείγμα ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και μαύρης σοκολάτας
Υπάρχουν 60 θερμίδες σε 13 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, 164 θερμίδες σε 28 γραμμάρια αμύγδαλα και 185 και 175 θερμίδες στην ίδια ποσότητα καρυδιών και ηλιόσπορων αντίστοιχα. Υπάρχουν 127 θερμίδες σε 40 g αποξηραμένων βατόμουρων.
Η μαύρη σοκολάτα (70-85% κακάο) περιέχει μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την παραγωγή κυτταρικής ενέργειας. Σύμφωνα με το USDA, θα λάβετε επίσης φλαβονολικές ουσίες από αυτήν που υποστηρίζουν τη ροή του αίματος και την υγεία του εγκεφάλου, καθώς και πολυφαινόλες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες σε μια πολυάσχολη μέρα.
Εν τω μεταξύ, τα αμύγδαλα θα υποστηρίξουν το μεταβολισμό σας, τα καρύδια θα βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου, οι ηλιόσποροι θα έχουν αντίκτυπο στη μείωση των φλεγμονών και τα αποξηραμένα βατόμουρα θα σας βοηθήσουν να πάρετε επιπλέον ανθοκυανίνες που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Γιατί τα τρόφιμα είναι καλύτερη πηγή ενέργειας από τον καφέ
Η καφεΐνη σας κάνει να αισθάνεστε πιο ενεργητικοί επειδή διεγείρει το νευρικό σύστημα. Ένα φλιτζάνι καφέ μπλοκάρει τους υποδοχείς που προκαλούν υπνηλία, αλλά στην πραγματικότητα δεν προάγει την ξεκούραση.
Η ενέργεια από τα τρόφιμα παρέχει στο σώμα και τον εγκέφαλό σας βασικά θρεπτικά συστατικά και σας παρέχει βασικές βιταμίνες, μέταλλα και μακροθρεπτικά συστατικά.
Σχόλια: